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10 au 14 octobre 2009
Fidafruit sera présent au Salon International Anuga de Cologne du 10 au 14 octobre inclus. Visitez-nous dans le Hall 11.1 allée F stand 0.36.

30 avril 2009
Depuis le 04/03/09, Fidafruit est certifié préparateur de produits bio par Certisys Voir le certificat.

25 au 26 mars 2009
Fidafruit participe au Salon MDD Paris.
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Noix de cajou


Origine:

Principalement Inde ou Vietnam mais elle pousse dans de nombreux pays tels que le Brésil, le Mozambique, etc.…

Utilisation:

Entière, elle se consomme telle quelle. Elle est également fort utilisée dans de nombreuses cuisines (Arabe, Indienne et Asiatique entre autres).

Aspect:

Fruits à double coque qui une fois débarrassé de sa coquille apparaît sous la forme de demi-lune blanchâtre d’environ 2 cm.

Conditionnements:

Ravier avec couvercle, petit vrac pour l’horéca/la GMS, vrac pour l’industrie.