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10 au 14 octobre 2009
Fidafruit sera présent au Salon International Anuga de Cologne du 10 au 14 octobre inclus. Visitez-nous dans le Hall 11.1 allée F stand 0.36.

30 avril 2009
Depuis le 04/03/09, Fidafruit est certifié préparateur de produits bio par Certisys Voir le certificat.

25 au 26 mars 2009
Fidafruit participe au Salon MDD Paris.
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Pruneaux


Origine:

France (région d’Agen) et Californie principalement.

Utilisation:

soit consommé tel quel (gros fruit), ou il peut être servi à l'apéritif (enrobé de bacon puis passée au four). Il est aussi utilisé en cuisine dans la composition de sauces ou bien en pâtisserie dans fabrication de tartes et gâteaux.

Aspect:

Issu du prunier le fruit cueilli est ensuite séché, cet ainsi qu’il prend cet aspect fripé.

Conditionnements:

ravier avec couvercle, petit vrac pour l’horéca/la GMS, vrac pour l’industrie.