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10 au 14 octobre 2009
Fidafruit sera présent au Salon International Anuga de Cologne du 10 au 14 octobre inclus. Visitez-nous dans le Hall 11.1 allée F stand 0.36.

30 avril 2009
Depuis le 04/03/09, Fidafruit est certifié préparateur de produits bio par Certisys Voir le certificat.

25 au 26 mars 2009
Fidafruit participe au Salon MDD Paris.
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Noix du Brésil


Origine:

Elle pousse dans les régions sud tropicales d'Amérique du sud. Principalement au Brésil, au Pérou et en Bolivie.

Utilisation:

Dans nos régions, elles sont consommées telles quelles. En Angleterre on les préfère enrobées de chocolat. Dans certains pays elles peuvent se servir pour le dessert.

Aspect:

Elles sont récoltées dans leurs coques brunes très dures à 3 cotés. Une fois décortiquées, s’offre à vous la noix allongée de 2 à 4 cm et de couleur blanc crème.

Conditionnements:

Ravier avec couvercle, petit vrac pour l’horéca/la GMS, vrac pour l’industrie.