Pruimen

Herkomst:

voornamelijk Frankrijk (streek van Agen) en Californië.

Gebruik:

wordt ofwel zo gegeten (dikke vrucht), of bij het aperitief (natuur of omhuld met bacon en dan in de oven verwarmd). Wordt ook gebruikt in de keuken in de bereiding van sausen of in de patisserie voor de bereiding van taarten en gebakken.

Uiterlijk:

Deze vrucht van de pruimboom wordt na de oogst gedroogd wat haar een gerimpeld uiterlijk bezorgt.

Verpakkingen:

schaaltje met deksel, kleine bulk voor de horeca/warenhuisketens, in bulk voor de industrie.

Plaisir

• Gedroogde Ananas
• Gepelde Amandel
• Zoete Pinda's
• Gepelde Paranoot
• Bananenchips
• Anapa Mix
• Hazelnoot Choco
• Mix Choco
• Gedroogde Papavers
• Zachte Noga
• Popcorn Karamel
• Popcorn Chocolade

Cooking

• Gedroogde Abrikoos
• Amandelschilfers
• Amandel Poeder
• Nootkrokant
• Walnoten extra
• Maïs
• Cashewnoot
• Hazelnoten
• Pijnboompitten
• Pruimen
• Sultan Rozijnen
• Gold Rozijnen
• Fruitsalade

Apéro

• Geroosterde en Gezouten Cashewnoot
• Exotische Mix
• Mendiant met Rozijnen
• Mendiant zonder Rozijnen
• Mix Aperitief
• Pikante Mix
• Geroosterde Pistache
• Rice Crackers

Oriental

• Deglet Nour Dadels
• Dadels met marsepein
• Medjool Dadels
• Vijgen
• Turks Fruit

Salad

• Knoflook Croutons voor in de soep
• Croutons Natuur Noten/Rozijnen
• Croutons met Knoflook en Pijnboompitten/Rozijnen