Vijgen

Herkomst:

Hoewel ze terug te vinden is in talrijke landen zoals Marokko of Griekenland is Turkije de hoofdproducent.

Gebruik:

wordt natuur gegeten als een tafelvrucht, wordt door de Italianen vaak gebruikt in de productie van koekjes. Wordt ook verwerkt in heerlijke Oosterse gebakken.

Uiterlijk:

vrucht in de vorm van een plat bolletje met lichte kleur. Ze wordt gewoonlijk geconditioneerd, dit is geweekt in een suikerbad, om ze zachter en helderder te maken.

Verpakkingen:

schaaltje met deksel, kleine bulk voor de horeca/warenhuisketens, in bulk voor de industrie.

Plaisir

• Gedroogde Ananas
• Gepelde Amandel
• Zoete Pinda's
• Gepelde Paranoot
• Bananenchips
• Anapa Mix
• Hazelnoot Choco
• Mix Choco
• Gedroogde Papavers
• Zachte Noga
• Popcorn Karamel
• Popcorn Chocolade

Cooking

• Gedroogde Abrikoos
• Amandelschilfers
• Amandel Poeder
• Nootkrokant
• Walnoten extra
• Maïs
• Cashewnoot
• Hazelnoten
• Pijnboompitten
• Pruimen
• Sultan Rozijnen
• Gold Rozijnen
• Fruitsalade

Apéro

• Geroosterde en Gezouten Cashewnoot
• Exotische Mix
• Mendiant met Rozijnen
• Mendiant zonder Rozijnen
• Mix Aperitief
• Pikante Mix
• Geroosterde Pistache
• Rice Crackers

Oriental

• Deglet Nour Dadels
• Dadels met marsepein
• Medjool Dadels
• Vijgen
• Turks Fruit

Salad

• Knoflook Croutons voor in de soep
• Croutons Natuur Noten/Rozijnen
• Croutons met Knoflook en Pijnboompitten/Rozijnen