30 april 2009
Sedert 04.03.2009 is Fidafruit door Certisys gecertificeerd als bereider van bioproducten. Zie certificaat.
van 25 tot 26 maart 2009
Deelname van Fidafruit aan de MDD beurs in Parijs. Zie alle nieuws
Gedroogde Ananas
Herkomst:
voornamelijk Thailand.
Gebruik:
wordt zo gegeten als hapjes.
Uiterlijk:
de verse ananas wordt gedroogd en dan gesuikerd om hem zachter te maken. De ananas, met een min of meer uitgesproken gele kleur, kan in blokjes, stukjes of schijven worden versneden.
Verpakkingen:
schaaltje met deksel, kleine bulk voor de horeca/warenhuisketens en in bulk voor de industrie.