- -

30 april 2009
Sedert 04.03.2009 is Fidafruit door Certisys gecertificeerd  als bereider van bioproducten. Zie certificaat.

van 25 tot 26 maart 2009
Deelname van Fidafruit aan de MDD beurs in Parijs.
Zie alle nieuws

consumentenplatform - recepten Handelaarsplatform

Gepelde Paranoot


Herkomst:

groeit in de zuid-tropische streken van Zuid-Amerika, voornamelijk in Brazilië, Peru en Bolivia.

Gebruik:

wordt in onze streken zo gegeten. In Engeland worden ze met chocolade omhuld. Wordt in sommige landen als dessert geserveerd.

Uiterlijk:

wordt in haar zeer harde bruine driekantige dop geoogst. Eens gepeld biedt zich aan u een langwerpige noot van 2 à 4 cm, met witcrème kleur.

Verpakkingen:

schaaltje met deksel, kleine bulk voor de horeca/warenhuisketens, in bulk voor de industrie.